| V | 主な栽培ぶどう品種 (2004年資料による) | |||
| ドイツのブドウ品種 | ||||
| 【白ブドウ】 | ||||
| 品 種 | 栽培面積(ha) | 割合(%) | 2004/1999(%) | |
| 1 | Riesling リースリング=Rheinriesling ラインリースリング | 20,627 | 20.2 | |
| 2 | M?ller-Thurgau ミュラー・トゥルガウ=Rivaner リヴァーナー=Riesling×Gutedel | 14.983 | 14.7 | |
| 3 | Silvaner シルヴァーナー | 5.578 | 5.5 | |
| 4 | Kerner ケルナー = Trollinger×Riesling | 4.606 | 4.5 | |
| 5 | Grauburgunder グラウブルグンダー=Rulender ルーレンダー=Pinot Grisピノ・グリ | 3,786 | 3.7 | |
| 6 | Weissburgunder ヴァイスブルグンダー =Pinot Blanc ピノ・ブラン | 3,192 | 3.1 | |
| 7 | Bacchus バフース =[Silvaner×Riesling]×Muller-Thurgau | 2,320 | 2.3 | |
| 8 | Scheurebe ショイレーベ =Silvaner×Riesling | 2,003 | 1.9 | |
| 9 | Gutedel グートエーデル = Chasselas シャスラ | 1,131 | 1.1 | |
| 10 | Chardonnay シャルドネ | 958 | 0.9 | |
| 11 | Faberrebe ファバーレーベ = Weissburgunder × Muller-Thurgau | 847 | 0.9 | |
| 12 | Traminer トラミナー | 824 | 0.8 | |
| 13 | Huxelrebe フクセルレーベ = Gutedel × Courtillier Musque クルティリエ・ムスケ | 775 | 0.8 | |
| 14 | Ortega オルテガ = Muller-Thurgau × Siegerrebe | 746 | 0.7 | |
| 15 | Elbling エルブリング | 645 | 0.6 | |
| 16 | Morio-Muskat モリオ・ムスカート = Silvaner × Weissburgunder | 618 | 0.6 | |
| 17 | Regner レグナー Luglinca Blanc ルグリンカ ブラン × Gamay | 137 | 0.1 | |
| 18 | Auxerrois アクセロワ (オーセロワ) | 136 | 0.1 | |
| 19 | Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブラン | 135 | 0.1 | |
| 20 | Ehrenfelser エーレンフェルザー = Riesling × Silvaner | 135 | 0.1 | |
| 21 | Siegerrebe ジーガーレーベ= Madeleine Angevine × Gewurztraminer ゲヴュルツトラミネール | 118 | 0.1 | |
| 22 | Muskateller ムスカテラー | 109 | 0.1 | |
| 23 | Optima オプティマ= [Silvaner × Riesling] × Muller-Thurgau | 107 | 0.1 | |
| 他 | 873 | 0.8 | ||
| 白ぶどう 計 | 65,389 | 64.0 | ||
| 【黒ぶどう】 | ||||
| 品 種 | 栽培面積(ha) | 割合(%) | 2004/1999(%) | |
| 1 | Spatburgunder シュペートブルグンダー = Pinot Noir ピノ・ノワール | 11,371 | 11.1 | |
| 2 | Dornfelder ドルンフェルダー = Helfensteiner ヘルフェンシュタイナー × Heroldrebe | 8,200 | 8.0 | |
| 3 | Portugiser ポルトギーザー | 4,879 | 4.8 | |
| 4 | Trollinger トロリンガー | 2,578 | 2.5 | |
| 5 | Schwarzriesling シュヴァルツリースリング = Mullerrebe ミュラーレーベ = Pinot Meunier ピノ・ムニエ | 2,491 | 2.4 | |
| 6 | Regent レゲント =(Silvaner × M?ller Thurgau) × Chambourcin シャンボールサン | 2,037 | 2.0 | |
| 7 | Lemberger レンベルガー =Blaufrankisch ブラウフレンキッシュ | 1,535 | 1.5 | |
| 8 | Saint Laurent ザンクト・ローレント | 652 | 0.6 | |
| 9 | Dunkelfelder ドュンケルフェルダー = Fabertraube フェーバートラウベ × Portugieser | 379 | 0.4 | |
| 10 | Merlot メルロ | 370 | 0.4 | |
| 11 | Acolon アコロン | 363 | 0.4 | |
| 12 | Domina ドミナ = Portugieser × Spatburgunder | 350 | 0.3 | |
| 13 | Cabernet Mitos カベルネ・ミトス = Lemberger × Cabernet Sauvignon | 289 | 0.3 | |
| 14 | Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン | 253 | 0.2 | |
| 15 | Fruhburgunder フリューブルグンダー | 209 | 0.2 | |
| 16 | Herolderbe ヘロルドレーベ = Portugieser × Lemberger | 187 | 0.2 | |
| 他 | 709 | 0.7 | ||
| 黒ぶどう 計 | 36,852 | 36.0 | ||
| 合計(白ぶどう+黒ぶどう) | 102,241 | 100 | ||